Was Dich in meiner Ernährungsberatung erwartet
- Hendrik Bientzle

- 15. Apr.
- 3 Min. Lesezeit
Wenn es um das Thema Ernährung geht, scheiden sich die Geister. Da kommen die ersten Stimmen zu Wort: "Ja, also ich persönlich mache mir da nicht viele Gedanken. Ich esse halt einfach das, worauf ich gerade Lust habe. Heutzutage darf man ja sowieso nichts mehr essen", oder "Ach, ich habe schon so viele unterschiedliche Dinge ausprobiert. Auf Dauer hat sich das Wunschgewicht bisher auch noch nicht eingestellt. Das frustriert einfach nur". So geht es vielen im heutigen Informationsüberfluss und dass dieses Thema viele Emotionen mit sich bringt, ist mehr als verständlich.
Was Du von meiner Ernährungsberatung nicht erwarten darfst
Lass uns zu Beginn gleich mit den Missverständnissen aufräumen. Was meine Beratung nicht ist, ist mindestens genauso wichtig wie das, was sie ist. Hier ein paar Dinge, die Du bei mir garantiert nicht findest:
Ein Standardkonzept für alle: Jeder Mensch ist einzigartig. So auch Deine Bedürfnisse und Wünsche. Bei mir gibt es keinen "faden Einheitsbrei" für alle.
Ein Sammelsurium an Verboten: Essen soll Freude bereiten, nicht zur Qual werden. Verbote führen oft nur zu Frust und das ist das Letzte, was ich erreichen möchte.
Tag ein Tag aus Kalorien zählen: Die Kalorie per se ist nicht unser Feind. Ich setze lieber den Fokus auf die Qualität und die passende Nährstoffversorgung.
Eine weitere Diät, die nicht klappt: Diäten sind meist kurzfristig und bringen selten nachhaltige Erfolge. Mein Ziel ist es, Deine langfristige Gesundheit im Blick zu haben und Dir mehr Lebensqualität zu ermöglichen.

Mein Fokus in der Ernährungsberatung
Zu Beginn unserer Zusammenarbeit gilt es erst einmal in Erfahrung zu bringen, an welchem Punkt Du Dich befindest, was Du bereits ausprobiert hast, womit Du Erfolg hattest oder woran Du auch gescheitert bist. Das Ziel soll sein, möglichst viele (relevante) Informationen Deinerseits zu sammeln, um den Status Quo zu ermitteln. Natürlich ist auch hier Deine Anamnese essenziell, da gesundheitsbedingte Faktoren aller Art extrem wichtig sind, um ein möglichst genaues Bild zu generieren. Gemeinsam etablieren wir Maßnahmen, die wir regelmäßig reflektieren und ggfs. anpassen. Am Ende muss es zu Deinem Lebensstil passen!
Vom einzelnen Baustein zum Gesamtbild
Was wir essen und wie wir es aufnehmen, ist ein wichtiger Faktor, wenn es um Dein Wohlbefinden geht. Jedoch ist auch wichtig zu verstehen, dass dies ein Baustein von vielen ist. Sich nur in eine Ernährungsoptimierung zu stürzen aber beispielsweise das Thema Regenerationsfähigkeit und Stress außer Acht zu lassen, wird nur bedingt weiterhelfen. Letztendlich ist es eine Integration einzelner Bausteine zu einem Gesamtbild, die zu Deinem Lebensstil passen und Dir auch wirklich weiterhelfen. Deshalb biete ich Dir eine ganzheitliche Betreuung, die auch Bewegung, Stressmanagement und Schlaf berücksichtigt. Denn nur wenn alle Bausteine zusammenpassen, kannst Du langfristig Dein Wohlbefinden steigern.
Vielleicht fragst Du Dich jetzt: Wie soll ich das alles unter einen Hut bekommen? Keine Sorge, ich begleite Dich Schritt für Schritt. Gemeinsam entwickeln wir Strategien, die in Deinen Alltag passen und Dich motivieren. Es geht darum, Dir mehr Optionen aufzuzeigen, als Dir Dinge "zu nehmen". Die Erfahrung zeigt, dass es meist keine überaus komplizierten Maßnahmen benötigt. Um in die Veränderung zu kommen und auch langfristig diesen Status zu erhalten, bedarf es einem klaren "Warum". Wenn Dir bewusst ist, weshalb Du wirklich eine Veränderung anstreben willst, dann ist die Umsetzung auf Dauer auch bedeutend einfacher. Das gibt Dir mehr Selbstsicherheit und Klarheit auch im Kontext Deiner unmittelbaren Umgebung.
Meine Basisempfehlungen für einen gesunden Lebensstil
Um Dir auch schon in diesem Blogartikel ein paar direkt umsetzbare Tipps an die Hand zu geben, habe ich hier meine grundsätzlich wichtigsten Empfehlungen aufgelistet:
Diversität: Je unterschiedlicher Deine einzelnen Mahlzeiten aussehen, desto besser. Wenn jeder Tag in der Woche die selben Zutaten beinhaltet, könntest Du hier ansetzen. Dabei zählt bereits, welche Kräuter und Gewürze du verwendest. Diversität bringt viele positive Effekte mit sich.
Mahlzeitenfrequenz: Für eine gesunde Ernährung spielt die Häufigkeit, wie oft am Tag/Woche gegessen wird, eine zentrale Rolle. Jeder Snack oder Fruchtsaft zählt bereits als Mahlzeit. Orientiere Dich an 21 Mahlzeiten in der Woche als Maximum.
Glykämische Last: Dies verbindet gleich mehrere Punkte. Hochkalorische & schnellverdauliche Mahlzeiten liefern mehr Kalorien, meist auch im Verhältnis weniger Mikronährstoffe und auch weniger Balaststoffe. Hierauf zu achten, wirkt sich u.a. auf den Insulinspiegel, die Blutfette und auch auf das Mikrobiom positiv aus.
Proteinzufuhr: Auch immer wieder ein Thema der stark umkämpften Meinungen. Meine Basisempfehlung für eine Grundsatzversorgung im Alltag: 1-1.5 Gramm Protein pro kg Körpergewicht. Das ist bei weitem keine Empfehlung für Bodybuilder, sondern eine gute Orientierung für Frau & Mann. Rechne das gerne für Dich aus und überprüfe dies mal wirklich konsequent innerhalb einer Woche.
Natürlich gibt es noch weitere Maßnahmen, die mit wenig Aufwand viel bewirken können. Hier lege ich immer Wert auf wissenschaftlich fundierte Ansätze, die Dich wirklich weiterbringen.
Wenn Du mehr Infos erhalten möchtest, schau doch mal unter meinem Angebot nach: Hendrik Bientzle Ernährungsberatung.
Mach den ersten Schritt und melde Dich bei mir. Deine Gesundheit und Lebensqualität werden es Dir danken!



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